• Un team building originale?

    La Caccia al tesoro in vigna è un gioco a squadre pensato per gli appassionati di vino o per chi ha voglia di imparare qualcosa sul mondo del vino.Una giornata in mezzo alla natura, su e giù per i filari dei nostri vigneti di Monteruello, cercando gli indizinascosti e imparando qualcosa sul nostro territorio del
    Read More

    Continue Reading
  • L’aperitivo perfetto? BRACHETTO SPRITZ

    Ci siamo chiesti: Come fare per fare conoscere un vitigno meraviglioso ed un vino così profumato come il Brachetto d’Acqui ai giovani? E facilmente abbiamo trovato la risposta nella creazione di un cocktail fresco e “alla moda”, un modo per esaltare i profumi del vino Brachetto all’interno di una bevanda da aperitivo. Il Brachetto Spritz
    Read More

    Continue Reading
  • PINOT NERO: UNA GARANZIA SEMPRE

    Parlando di Pinot nero la prima parola che sicuramente si abbina facilmente è eleganza. Il Pinot nero è un vitigno estremamente delicato, soffre il freddo e patisce l’eccessivo caldo se privo di ventilazione, per questo la sua cura e la sua crescita dipendono tantissimo dalle mani dell’uomo che se ne prende cura amorevolmente. Grappoli piccoli
    Read More

    Continue Reading
  • #DIVERSAMENTEAROMATICI

    I vitigni aromatici sono una ristretta e ricercata categoria di uve che, come suggerisce l’espressione, sono ricche di sostanze odorose, intense e tipiche, tanto che si conservano anche durante e dopo il processo di fermentazione fino a caratterizzare, in maniera evidente, il profilo aromatico del vino. I vitigni aromatici nel territorio del Monferrato sono due e molto riconoscibili: il
    Read More

    Continue Reading
  • PINOT NERO METODO MARTINOTTI: Non è prosecco

    Perché moltissime persone quando vogliono un bicchiere di vino spumante chiedono “un prosecchino”? Ci teniamo quindi a spiegare la differenza tra un Prosecco ed il resto degli Spumanti. Intanto partiamo dal presupposto che gli spumanti si dividono in due macrocategorie: Spumanti prodotti con Metodo Martinotti o Charmat Spumanti prodotti con Metodo Classico o Champenoise (ce
    Read More

    Continue Reading
  • PIC NIC IN VIGNA: vino, natura e relax

    Il Pic nic in vigna è un modo originale per godersi le colline, il vino, la libertà e il relax a stretto contatto con la  natura. Perché il Pic Nic? Perché è un po’ come tornare bambini, perché è un momento di libertà senza inibizioni e senza costrizioni, perché tutti noi abbiamo bisogno di vivere
    Read More

    Continue Reading
  • WINE EXPERIENCE: non solo degustazione

    Cosa significa Wine Experience? Wine Experience significa esperienza, significa conoscere il mondo del vino attraverso degustazioni e racconti, significa passeggiare nella vigna e vedere la pianta che cresce, significa farsi raccontare dal produttore perché la terra è di un colore piuttosto che di un altro tra i filari, significa vivere il vino e la sua
    Read More

    Continue Reading