Spumante Brut Martinotti

Uve: Chardonnay e Moscato

Lavorazione: Questo Vino Spumante Brut Pinot è ottenuto con metodo Martinotti, ovvero con la rifermentazione del prodotto in autoclave fino al completamento dell’attività dei lieviti aggiunti per la presa di spuma. La lavorazione si conclude con la permanenza del prodotto sulle fecce per conferirgli maggiore corpo e longevità.

	Perlage persistente, colore giallo verdolino con una spuma fine.
	Il profumo è delicatamente fruttato ed elegante, con sentori floreali che ricordano i fiori bianchi.
	Il sapore è asciutto, equilibrato e molto armonico.