2020

Piemonte Moscato Secco

Uve: 100% Moscato

Lavorazione: Le uve vendemmiate a mano in cassette di piccole dimensioni per preservare al L’uva viene raccolta nelle ore più fresche della giornata ed immediatamente portata in cantina dove avviene una pressatura soffice. La fermentazione dura circa 10 giorni  a temperatura controllata ( 14 °C)  per preservare i profumi primari. Vino molto versatile: si presta ad essere bevuto come aperitivo servito  ad una temperatura ottimale di 12°C,  oppure da pasto accompagnando pietanze a base di pesca crudo  oppure secondi piatti a base di carne bianca.

 

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo fruttato con note di agrumi, miele e leggero sensore retroolfattivo di fiori d’arancio.
Al palato risulta essere un vino secco, con un ricordo di dolcezza che persiste nel naso, vino adatto ad aperitivi, formaggi e pietanze di pesce.

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12.00 / 750ml

UVA

Moscato. Provenienza Piemonte Monferrato.

NOME

Monteruello Piemonte Moscato Secco

ANNO

2020

ALCOOL

12,5%

VOLUME

750 ml

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