2020
Monferrato Cento
Uve: 60% Pinot Nero – 40% Barbera
Lavorazione: le uve di Pinot Nero, vendemmiate presto per mantenere una corretta acidità, sono state vinificate subito in legno. La Barbera, vinificata a bassa temperatura, mantiene i profumi intatti del territorio. In seguito i due vini sono stati assemblati e fatti maturare in botti di legno di rovere. Il Pinot Nero ammorbidisce la Berbera, dando vita ad un vino di media intensità e struttura.
Caratteristiche: colore rosso rubino, con un bouquet caldo ed elegante dove spiccano note di more e prugne e sfumature speziate di pepe e cannella.
€13.00 / 750ml
UVA | 60% Pinot Nero – 40% Barbera |
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NOME | Monteruello Cento |
ANNO | 2020 |
ALCOOL | 14% |
VOLUME | 750 ml |