Digital Wine Exprience | Biglietto Coppia
DIGITAL WINE EXPERIENCE @MONTERUELLO
Metodo Martinotti VS Metodo Classico
Questo non è solo un corso di degustazione dei vini Monteruello, ma è una vera e propria esperienza che vi permetterà di imparare le differenze tra due metodi di vinificazione differenti per uno stesso vitigno: il Pinot Nero.
Degustando questi due spumanti, potrete conoscere le caratteristiche tecniche e capirne le differenze.
2 lezioni, 2 ore ognuna.
€75.00
Lezione 1
- Introduzione al vitigno Pinot nero Monteruello
- Spiegazione della tecnica di vinificazione Metodo Martinotti
- Tecniche di degustazione base e analisi sensoriale: l’esame visivo, olfattivo, gustativo
- Degustazione Spumante Pinot nero Metodo Martinotti
- Compilazione scheda di valutazione
- Abbinamenti cibo – vino
Lezione 2
- Anticipazioni sui futuri progetti legati al Pinot Nero
- Spiegazione della tecnica di vinificazione Metodo Classico
- Tecniche di degustazione base e analisi sensoriale: l’esame visivo, olfattivo, gustativo
- Degustazione Spumante Pinot nero Metodo Classico
- Compilazione scheda di valutazione
- Abbinamenti cibo – vino
Al momento della conferma di partecipazione al corso verrà inviata a casa vostra la Wine Box Monteruello che contiene le 2 bottiglie di vino per la degustazione
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