Chi Siamo

Due generazioni a confronto

Monteruello è la storia di due generazioni, un padre ed una figlia, che oggi confrontandosi sperimentano e riescono a mantenere intatti i valori della tradizione, reinterpretandoli e adattandoli alle esigenze degli appassionati del settore, i winelovers.

Monteruello | Stefania & Matteo Di Nunzio | www.monteruello.it

Il territorio

Il vino è la poesia della terra

Mario Soldati

Monteruello | Monferrato | www.monteruello.it
Monteruello | Monferrato Cento | www.monteruello.it

2020

Nuovo Arrivo

Monferrato Cento

Vino rosso frutto di un assemblaggio di Barbera e Pinot nero.  Le uve di Pinot nero, vendemmiate presto per mantenere  una corretta acidità, sono state vinificate subito in legno.

La Barbera, vinificata a  bassa temperatura, mantiene i   profumi del territorio intatti. In seguito le due uve sono  state assemblate e fatte macerare in botti di legno per  la durata di 6 mesi. La composizione della Barbera viene  ammorbidita dal Pinot nero, dando vita ad un vino di media  intensità e struttura, con un bouquet caldo ed elegante dove  spiccano note di more e prugne e sfumature speziate di pepe  e cannella.